御肉料理処「鴻臚館」（こうろかん)＠岐阜

本当に…本当に…

お久しぶりの更新気付いたら2ヶ月もほったらかしになっていました（驚！！）

時々でも覗いてくれている皆さん、ごめんなさい

さてさて、4月の始め岐阜に行っていました、東京の満開の桜が散る頃に出発、岐阜の桜は調度見頃できれいだった～そのご報告はまた今度…

岐阜ではほとんど食べ歩きできなかったのですが、ちょっと空いた時間がありたまたま岐阜市内に居たので、ガイドブック片手に近くのお店を検索！

「せっかくだし飛騨牛位食べよう！」とガイドブックに載っていた御肉料理処「鴻臚館」（こうろかん）にランチしに行ってみました。

  頼んだのは四季彩膳というコース、￥2,500は和牛、￥3,000は飛騨牛だというので。もちろん飛騨牛をお願いしました

最初に出てきた小鉢

　

茶そばがとじてあります

イカとマグロのお刺身と牛刺し

実はこのお皿…

こんなに長いのよ～（笑）

揚げ物、旬の山菜こごみとたらの芽も入っています♪

ジャーン！！飛騨牛ちゃん

これで2人分なんだけど、かなりの量！！今回はしゃぶしゃぶでいただきました

しゃぶしゃぶ、すきやき、味噌しゃぶ、しゃぶすきから選べるんだけど…

味噌しゃぶとは…

コクある味噌で仕上げた出汁で召す、鴻臚館独自の味。

しゃぶすきとは…

醤油仕立ての出汁で味わう寄せ鍋風のしゃぶしゃぶです。
たれを使用せずとも肉・野菜が最良の味覚を奏でます。

と説明がありました、みにみには初めて知りました！！

おじゃこのご飯

「ちょっとだけでお願いします」って言ってみたんだけど普通な感じ(^^ゞ

〆にケーキとコーヒー付き

久々にお腹がはち切れそうな位食べた！！これで\3,000はもう納得

地元のスーパーで飛騨牛見たけど、やっぱりロースとかだと安くても100g\1,500はしていたからね～

正直、あんまり期待していなかったので満足でした。