全聚徳＠新宿

姪っ子ちゃんの七五三のお祝いに全聚徳に行ってきました(*^_^*)

ダー’ママがたまたま少し前に行って、美味しかったからとお店が決まったようなんですが…みにみには前から行ってみたかったので超うれしいし！！超楽しみ!(^^)!

小福ちゃんは中国で行ったそうで、ダックは有名みたいです。お薦めメニューも教えてもらいました。

新宿の IN THE ROOM の前のビルの8～9階にお店があります。店内もおしゃれな作り、夜だったからか暗く感じたのかな？落ち着いた感じ。8Fはテーブル席で9Fは個室になっているようです、今回は個室だったので入り口から階段を上がって9Fへ…この階段も段に間接照明が入っていておしゃれな感じ。

前菜は”家鴨前菜三種の盛り合わせ”（小￥2,800　大￥3,800）

この中に小福ちゃんお薦めの水掻きが入っていたました。それと砂肝とお肉（軟骨？かな？そのまわりのゼラチンっぽいとことお肉を食べて骨は残す）砂肝は燻製みたいな感じになっているのでそのまま、お肉はにんにくとおねぎのしょう油味のソースをかけて、水掻きは小福ちゃんの言っていたとおりマスタードのソースでした。

初水掻き美味しかったです(*^_^*)水掻き自体は味がないので、食感なのかな～、味付けは全体的にお上品な感じ、美味しい!(^^)!

姪っ子ちゃんもいるし、点心も”フカヒレ、干し貝柱入り小籠包（4個）”（￥1,280）”松茸入り小籠包（4個）”（￥980）

北京ダックは持ってきてテーブルの所で調理してくれる。お子ちゃまだけでなく、大人達も”ウワー！！”って感じ♪切る時に「パリパリ」って音がして、いや～～美味しそう(^・^)みにみにはあんまりちゃんとしたお店でダック食べたことがないので、期待大！！

 

左は胸の部分で、砂糖をまぶして食べるのが全聚徳お薦めの食べ方だそうです、揚げ菓子みたいな感じ、パリパリなので、お肉を食べた感じがしません。でもみにみにはお砂糖じゃなくてもいいかな～？

これは”旬の上海蟹の贅沢炒め”（￥4,800）

ぐるナイのゴチになります（これダーが大好きな番組(^^ゞ）に銀座店が出たらしく、そのスペシャルメニューから頼んでみました、ダーは思っていたのとちょと違かった様ですが、美味しかった～、この写真だとわからないけど蟹の甲羅をとると上海蟹の味噌の炒めたのが盛ってある、炒めたっていうか蟹味噌に火を通したくらいの感じ。（写真がないからわかりずらいね(^^ゞ）

ベタだけど”極上フカヒレの姿煮込み （北京風サフラン入り）”（￥4,800）これも美味しい(*^_^*)

ここの味付けって濃くなくって、サッパリで良いんだよね～本当にお上品な感じの味付け。

又また、ベタだけど鮑

当たり前だけど、美味しい～、もう美味しい美味しいしか言ってないよね(^^ゞ一人で食べちゃいたいくらいよ～このソースもうま～！！

こちらも、ベタだけど酢豚（これはダー’ママが食べたいって注文）

これも、甘すぎず、濃すぎずいい感じの味付け、お肉と小さくオレンジが入っています。

後は、空芯菜の炒め物も頼みました、ダックが2羽あったので、結構お腹もいっぱい(^・^)それとデザート…

フルーツ入りタピオカ・ココナッツミルク（￥６００）これは、まぁ普通の感じかな～

これは燕の巣のデザート(¥1800)柑橘系のシロップに漬かっている感じ、燕の巣は味は食感なので、シロップの味って感じだけど、美味しいけどそこそこ甘い…あと、自家製杏仁豆腐（￥500）も頼んだ、杏仁は最近っぽいトロ～っとした感じじゃなくってけっこうモチっとした感じ、普通に美味しいかな…う～んデザート系はあんまり食べないので難しいな～(^^ゞ

ちょっとくだらないけど、9Fのトイレのドアの写真(^^ゞ

右側の黒いドアがトイレでドアにライオンの形の「トントン」って鳴らせる輪みたいなのが付いているの（こういうのなんていうのかな？）同じ作りで四つ並んでいるんだけど、奥がLADY'S手前がMEN'Sになっているんだけど、そこまでの廊下にはビロードの幕が壁紙みたいに使ってあって、なんだかドアの黒と飾りの金とビロードでゴージャス感を出しているんだと思うんだけど、ヴェルサーチっぽい感じしない？？実際はもっと暗いからそれっぽい感じがするのかな？？

店内もこ洒落ているけど、個室もとっても良かった(写真はパンフレットの…）天井が高く抜けていて、新宿御苑越しに東京タワーも見えるのよ～これはびっくり＼(◎o◎)／！お店の人もとっても感じ良かったしね～又行きたいな(*^_^*)

全聚徳　新宿店

〒160-0022　東京都新宿区新宿３-３２－１０ 　Ｔ＆Ｔビル８・９階

Tel：03-3358-8885　ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ：0120-868826（携帯・ＰＨＳからの接続可能）
ＡＭ１１：３０　～　ＰＭ１５：００　（Ｌ．Ｏ．１４：３０）
ＰＭ１７：００　～　ＰＭ２３：００　（Ｌ．Ｏ．２２：００）
年中無休